خواص جو دوسر
خواص جو دوسر یکی ازغنی ترین و سالم ترین مواد غذایی از خانواده غلات ، محصولی است بنام جو دوسر که متأسفانه تا به امروز خیلی مورد شناسائی و استفاده قرار نگرفته و از این رو ،مصرف کننده اطلاعات کاملی از این غله با ارزش ندارد .بعلت کشیدگی دو طرفه به نام جو دوسر یا یولاف نام گذاری و شناخته شده و با تأسف می توان گفت که سطح کشت بسیار کمی در کشور پهناور ایران دارد و جالب است [...]